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康明官
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康明官
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出版日期
1986
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1.
清香型白酒生产技术
订购中
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著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/17
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2.
酒文化问答
已借5次.
订购中
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著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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3.
科学饮酒知识问答
已借8次.
订购中
(含光盘)
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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4.
中外著名发酵食品生产工艺手册
订购中
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著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1999.01
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
中外名优酒产品大全
订购中
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著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/33
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内容简介
著者简介
6.
中外著名发酵食品生产工艺手册
订购中
(含光盘)
著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1997.02
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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7.
啤酒酿造
订购中
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著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993.03
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
8.
日本清酒技术
订购中
(含光盘)
著者:
康明官编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/28
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