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  1. 高等学校 x

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  1. 汉语 x
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1.
中国饮食文化
著者: 叶昌建
出版社: 北京理工大学出版社   出版日期: 2011.7
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/127
2.
中国烹饪概论
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/199
3.
中华茶文化 已借5次.
著者: 张凌云
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016.4
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/32
4.
老年服务伦理与礼仪
出版社: 北京大学出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: 1
5.
食品质量安全认证
出版社: 科学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.7/9=2
6.
烹饪学基础 已借6次.
出版社: 浙江大学出版社   出版日期: 2005.09
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/172
7.
戏曲服装设计 已借1次.
著者: 谭元杰
出版社: 文化艺术出版社   出版日期: 2000.9
文献类型: 图书 , 索书号: J816/3
8.
食品加工技术装备
著者: 张裕中
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000.03
文献类型: 图书 , 索书号: 2
9.
食品化学 已借84次.
著者: 王璋
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1999.09
文献类型: 图书 , 索书号: 2
10.
纺织材料学
著者: 姜怀
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: TS102/7=2