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1.
中式面点制作
著者: 王悦
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/20=2
2.
中式面点工艺
出版社: 中国农业科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/14
3.
零基础学会中式面点
著者: 陈麒文
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/18
4.
著者: 徐超
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS958-62/1
5.
著者: 崔芳艳
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS935.5/32
6.
中式面点制作
出版社: 中国农业科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/16
7.
经典中式酱料[汁] 已借5次.
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/4
8.
中式面点师.高级 已借1次.
著者: 祁可斌
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/4
9.
中式面点制作教与学
著者: 陈怡君
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/8=2
10.
著者: 祁可斌
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/173