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中国
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1.
花卷·包子·饼
订购中
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著者:
深圳市金版文化发展有限公司
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/8
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著者简介
2.
中国食物史研究
已借1次.
订购中
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著者:
田统著
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1987.01
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
3.
中国名食集萃
订购中
(含光盘)
著者:
中国食品杂志社编
出版社:
中国展望出版社
出版日期: 1986.07
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
4.
中国果品
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
商业部副食品局等编
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985.10
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
5.
明胶食品
订购中
(含光盘)
著者:
王运亮编译
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987.05
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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内容简介
著者简介
6.
老人食品知识
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
高云升编
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/59
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著者简介
7.
中国的酒
订购中
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著者:
万国光编
出版社:
人民出版社
出版日期: 1986.06
文献类型:
图书 , 索书号:
3
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内容简介
著者简介
8.
中国传统乳制品加工与质量控制
订购中
(含光盘)
著者:
陈历俊
薛璐
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/3
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内容简介
著者简介
9.
饮料产品与试验方法标准汇编(1)
订购中
(含光盘)
著者:
中国标准出版社第一编辑室
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 1992.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/18/:1
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内容简介
著者简介
10.
国际饮料分析方法
订购中
(含光盘)
著者:
张利奋著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/15
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